白酒国际化之路怎么走？行业人士：借力于文化

决策主力记者：靳水平 摄影报道 决策主力编辑：汤辉
作为白酒大省，四川在2018年提出了“川酒振兴计划”。近年来，“中国白酒之都”宜宾市也高度重视白酒产业发展，坚持把白酒产业列为宜宾经济“一号产业”打造。特别是五粮液(000858)集团公司，今年有望率先成为中国白酒行业首个“千亿企业”。
今日 10月31日 ，《767股票知识网》记者在第三届中国国际名酒文化节新闻发布会上获悉，以“酒都宜宾香醉世界”为主题的第三届中国国际名酒文化节，将于12月15—20日在四川宜宾举行。事实上，文化是酒业的灵魂，探索白酒国际化之路，从文化着手显得尤为关键。
“千亿产区”有望迎“千亿企业”

第三届中国国际名酒文化节新闻发布会
据《四川日报》报道，2018年，四川全省规模以上白酒企业实现产量358.3万千升，同比增长14%，占全国规模以上白酒企业累计产量的41%。
近年来，“白酒之都”宜宾白酒产业发展不断取得新突破。集中体现在，2017年建成中国白酒首个“千亿产区”，全市规模以上白酒企业主营业务收入2018年增长17.55%，2019年1～8月同比增长20.3%；利润总额2018年增长41.3%，2019年1～8月同比增长42.5%。
“特别是五粮液(000858)集团公司，今年有望率先成为中国白酒行业首个‘千亿企业’。这些标志着宜宾白酒产业高质量发展持续有效，‘中国白酒之都’地位更加巩固。”发布会上，宜宾市相关负责人介绍称。
而将于12月15日在宜宾开幕的第三届中国国际名酒文化节，相较于以往，国际性更强、推动力更大、参与度更深是其鲜明的三大特点。这不仅有利于中国酒文化的发扬光大，有利于中国名酒企业的抱团发展，也有利于中外名酒的交流品鉴。
据悉，第三届中国国际名酒文化节共设有会展、峰会、知识竞赛、投资推介、文化等5大类17项活动。其中，会展活动将邀请茅台、五粮液(000858)、洋河、汾酒、泸州老窖(000568)、劲酒等100多家国内知名白酒企业和法国、意大利、西班牙、美国等20多个国家60余家知名酒企，1000余个品牌参展。
特别值得注意的是，今年会展新增了新能源汽车、智能终端、轨道交通等“宜宾造”、宜宾文化旅游产品展示，成为高端展示的重要平台。
白酒如何更好地走出“国门”？
白酒的文化源远流长。当下，如何让新一代消费者真正接受白酒，并且实现白酒国际化，是以白酒为优势产业的地方政府，乃至企业共同面临的课题。
自2017年开始，以茅台、五粮液(000858)、洋河，泸州老窖(000568)为代表的酒企，纷纷宣布要“走出去”，扩大海外布局。其中，五粮液(000858)成立亚太、欧洲、美洲三大营销中心，在126个国家实现落地销售，还亮相如夏季达沃斯等高端国际舞台，而茅台也通过国际化和品牌化，产品远销亚洲、美洲、欧洲等60多个国家和地区。但从行业来讲，当下白酒国际化也面临不小挑战。
10月31日，白酒专家万兴贵在接受《767股票知识网》记者采访时表示，第一，白酒国际化目前面临的最大阻力就是消费如何跟国外文化融合。“白酒的饮酒方式和习惯上和洋酒、葡萄酒都有较大的差异。”
“第二，白酒的口感适应性，怎样让全球消费者适应并喜欢白酒，也非常重要”。万兴贵建议，白酒国际化首先要加强白酒推广和引导，但不赞同将白酒的口感调成洋酒一样，去遵从国外消费者的习惯。“我认为要用中国的消费习惯和营销方式去引导，因此要加强推广”。
在万兴贵看来，实现白酒“走出去”，其次需要借力文化。其认为，推广白酒不是单纯的推广产品，而是像当年葡萄酒进入中国一样，推广的是一种生活方式和文化。因此，需要国内白酒企业联合起来，达成共识，利用国际化视野和角度乃至合作模式，去推广白酒。
白酒专家杨承平今日在接受《767股票知识网》记者采访时也认为，站在文化的角度，对白酒的认同，重要的一点就是文化认同。因此，白酒国际化，关键还是在白酒文化输出，提升国外消费者对白酒的认同感。
767股票知识网